A la nostra vida ordinària, l'alimentació és l'existència més important. Sigui quin sigui el festival, sempre s'associa amb el menjar. Avui és Nadal a Occident. El Nadal és una festa important al món occidental, i la seva importància equival a la nostra Festa de Primavera. El 25 de desembre va ser originalment l'aniversari del déu del sol estipulat per l'Imperi Romà. Algunes persones creuen que aquest dia va ser escollit per celebrar el Nadal perquè els cristians creuen que Jesús és el sol just i etern. A partir de mitjans del segle V, el Nadal, com a festa important, es va convertir en una tradició de l'església i es va estendre gradualment entre les esglésies oriental i occidental. Per diferents calendaris i altres motius, les dates concretes i les formes d'activitats que realitzen diverses denominacions també són diferents. L'expansió dels costums nadalencs a Àsia es va produir principalment a mitjans del segle XIX, i el Japó, Corea del Sud i altres països es van veure influenciats per la cultura nadalenca. Ara s'ha convertit en un costum comú a Occident donar-se regals, celebrar banquets i afegir un ambient festiu amb el Pare Noel i els arbres de Nadal. El Nadal també s'ha convertit en un dia festiu al món occidental i a moltes altres regions. El dia de Nadal, totes les llars no només envien targetes de Nadal, sinó que també envien benediccions a familiars i amics per expressar els seus pensaments. Per Nadal hi ha molts aliments festius, com ara el gall dindi, el pastís de tronc, el budín d'ametlla, el pa de pessic, el marisc, el vi glogi, la festa de la platja, les farinetes de blat de moro, les costelles de xai rostides, la sopa de cua de bou, etc. Avui és Nadal, aprenem a fer-ho. aquestes 4 delícies nadalenques per a nens i desitgem pau i salut a la nostra família durant tot l'any!
1: Costelles de xai a la planxa
[Mètode de costelles de xai a la brasa] Ingredients: costelles de xai, escalunyes, all, escalunyes, pebre negre, farigola, una mica de sal.
1. Netegeu les costelles de xai, barregeu-les amb sal, vi de cocció i pebre negre, afegiu-hi escalunyes i grans d'all i deixeu-ho marinar una mitja hora aproximadament.
2. Espolseu les escalunyes, els grans d'all i la ceba tendra sobre el paper d'alumini i cobreix la safata del forn, espolvoreu amb farigola, preescalfeu el forn a 200 graus, poseu les costelles de xai sobre les espècies, i després repartiu una capa d'escalunyes i alls picats. , i espolvorear amb una mica de farigola.
3. Emboliqueu-ho bé amb paper d'alumini, poseu-ho a la capa mitjana del forn i coure a 200 graus durant 30 minuts. Traieu les costelles de xai al forn, destapeu el paper d'alumini, espolseu-hi pebre negre, continueu al forn durant 30 minuts i serviu.
2.Pa de pessic de Nadal
[Com fer el pa de pessic de Nadal] Ingredients: 200 grams de farina baixa en gluten, 10 grams de gingebre en pols, 110 grams de mantega, 1 ou, 60 grams de sucre i 20 grams de llet en pols.
1. Descongelar la mantega a temperatura ambient, batre el sucre i la mantega junts, afegir el líquid de l'ou per lots, afegir-hi una mica cada cop, després batre-ho uniformement, i abocar-ho la propera vegada, repetir fins que s'aboqui tot el líquid de l'ou. dins, i la mantega batuda i el líquid d'ou són com una ploma. .
2. Barregeu la llet en pols, la farina baixa en gluten i el gingebre en pols, tamiseu-les a la mantega muntada i pasteu-les amb les mans en una bola. Poseu-ho una estona a la nevera, traieu-lo, cobriu-lo amb paper de plàstic i enrotlleu-lo en un full de 2 cm de gruix amb un corró.
3. Retireu l'embolcall de plàstic, premeu la forma amb un motlle de galetes i poseu-lo a la safata del forn. Preescalfeu el forn durant 5 minuts, poseu les galetes, canvieu a 150 graus i enforneu durant 10 minuts, traieu la safata del forn i deixeu-la refredar.
3.Sopa de cua de bou de tomàquet
[Com fer la sopa de cua de bou de tomàquet] Ingredients: 1 cua de bou, 3 tomàquets, 1 cullerada de salsa de tomàquet, ceba, gingebre, una mica de sal, pebre negre i una mica d'oli de cacauet.
1. Talleu la cua de bou a trossos petits, renteu-la i deixeu-la en remull amb aigua durant mitja hora per treure la sang, escalfeu-la, afegiu-hi oli de cacauet a l'olla, afegiu-hi trossos de tomàquet i sofregiu-ho de manera uniforme, després aboqueu-hi la salsa de tomàquet i remeneu-ho. fregir uniformement i afegir aigua bullint.
2. Aboqueu-hi la cua de bou i deixeu-ho bullir a foc fort, després deixeu-ho coure a foc lent durant aproximadament 1 hora, afegiu-hi sal i pebre al gust i serviu.
4: Pa de pessic de Nadal
[Com fer el pa de pessic de Nadal] Ingredients: 200 grams de farina baixa en gluten, 10 grams de gingebre en pols, 110 grams de mantega, 1 ou, 60 grams de sucre i 20 grams de llet en pols.
1. Descongelar la mantega a temperatura ambient, batre el sucre i la mantega junts, afegir el líquid de l'ou per lots, afegir-hi una mica cada cop, després batre-ho uniformement, i abocar-ho la propera vegada, repetir fins que s'aboqui tot el líquid de l'ou. dins, i la mantega batuda i el líquid d'ou són com una ploma. .
2. Barregeu la llet en pols, la farina baixa en gluten i el gingebre en pols, tamiseu-les a la mantega muntada i pasteu-les amb les mans en una bola. Poseu-ho una estona a la nevera, traieu-lo, cobriu-lo amb paper de plàstic i enrotlleu-lo en un full de 2 cm de gruix amb un corró.
3. Retireu l'embolcall de plàstic, premeu la forma amb un motlle de galetes i poseu-lo a la safata del forn. Preescalfeu el forn durant 5 minuts, poseu les galetes, canvieu a 150 graus i enforneu durant 10 minuts, traieu la safata del forn i deixeu-la refredar.
Si també us agrada fer menjar deliciós per als vostres éssers estimats, els homes de pa de pessic seran molt populars entre tots. Les cases de pa de pessic són una de les decoracions festives tradicionals durant el Nadal. El material principal per fer les cases de pa de pessic és el pa de pessic, que és un petit pa de pessic fet de mel, sucre moreno, ametlles, pells de fruita confitada i espècies. La casa de pa de pessic no només té un encant de contes de fades i un ambient de bosc, sinó que també té el gust de la infància. És una mena de menjar de temporada durant el Nadal. La popularitat dels homes de pa de pessic es va originar en una parella d'amants separats per la guerra. Quan ja eren grans, els preocupava que l'altra part no es pogués trobar, així que van vendre homes de pa de pessic al seu poble. A més, hi ha una llegenda al Regne Unit que les dones solteres poden conèixer la seva parella ideal menjant pa de pessic. Per tant, els homes de pa de pessic també representen bons desitjos d'amor. En la història tradicional, es diu que un homenet de pa de pessic acabat de fer es va escapar del forn per evitar el destí de ser menjat. Va córrer tot el camí per escapar dels seus avis, porcs, vaques i cavalls. Finalment, va ser enganyat per una guineu astuta en creuar el riu i el van menjar. Així que els homes de pa de pessic s'utilitzen per descriure el tipus de gent senzilla i valenta.
L'alginat de propilenglicol, també conegut com alginat de propilenglicol, alginat de propilenglicol, alginat de propilenglicol, alginat de propilenglicol, és un compost d'àcid algínic en el qual part del grup carboxil està esterificat per propilenglicol i part del grup carboxil és neutralitzat per àlcali. .
S'elabora mitjançant un processament profund d'àcid algínic extret d'algues naturals. L'aspecte és de pols blanc o groc clar. Sovint s'utilitza com a espessidor, estabilitzador i emulsionant per a productes de begudes.
S'utilitza per a fideus crus i secs, productes de massa fresca, fideus d'arròs convenients, fideus d'arròs congelats, pa, pastisseria i altres aliments al forn.
.Bon Nadal! Quan arriba la temporada de festes, a Xi'an Sonwu estem plens d'agraïment. La vostra confiança i suport han estat inestimables per a nosaltres. Que aquest Nadal et porti calor, alegria i records preciosos a tu i als teus éssers estimats. Esperem continuar la col·laboració i l'èxit compartit l'any que ve
Els millors desitjos